English-German translations for mascarpone

• Mascarpone der
  Mascarpone soll keine Therapie gegen Halsentzündungen sein. Now, mascarpone is not even an effective treatment for sore throats.
  In der Frage des Nesins hatte in der zweiten Lesung das Parlament nicht dafür plädiert, daß Antibiotika in Mascarpone, in Käse, aufgenommen werden sollen. As regards nisin, the House did not call for the introduction of antibiotics in mascarpone, in cheese, at second reading.
  Im Vorschlag der Kommission wird die Verwendung von Nisin (ein Antibiotikum) bei der Herstellung pasteurisierter Eier insgesamt abgelehnt, für die Behandlung von Mascarpone jedoch zugelassen. With regard to the use of nisin (an antibiotic) in the production of pasteurized eggs, the Commission proposes withdrawal of its use, whilst permitting it, however, in the manufacture of mascarpone.

Definition of mascarpone

• A soft, creamy Italian cheese that is not pressed or aged; often used in desserts

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