Italian-English translations for rovere

oak
us
A wooden cask of this sort, made of oak and capable of containing 250 litres, costs between EUR 600 and EUR 800. Una botte di legno del genere, fatta in rovere e con una capienza di 250 litri, costa tra i 600 e gli 800 euro. The use of oak shavings in the production of wines is a practice permitted by the International Organisation of Vine and Wine (OIV). L’utilizzo dei trucioli di rovere per la vinificazione è una pratica consentita dall’Organizzazione internazionale del vino e della vigna (OIV). It is therefore vital for it to be compulsory to state on the label that oak chippings have been used in the process of maturing the wine. In questo senso, è dunque essenziale che obbligatoriamente si dichiari sull’etichetta che nel processo di maturazione del vino si sono utilizzati trucioli di rovere.
sessile oak

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