English-French translations for flavour

• aromatiser
• arôme
  Arômes et ingrédients alimentaires possédant des propriétés aromatisantes ( Flavourings and certain food ingredients with flavouring properties (
  Les arômes naturels sont intégralement composés d'agents d'aromatisation naturels. Natural flavourings are wholly made up of natural flavouring agents.
  Les arômes et les substances aromatiques doivent être sûrs et leur utilisation ne doit pas induire les consommateurs en erreur. Flavourings and flavouring substances must be safe and their use should not mislead consumers.
• assaisonner
• caraméliser
• épice
  Par exemple, certains arômes sont des mélanges d'épices contenant des dizaines d'ingrédients. For example, some flavourings are spice mixtures containing dozens of ingredients.
  Le compromis en post-scriptum ne s'applique pas lorsque les herbes et les épices apparaissent en compagnie d'arômes dans des produits composés. The compromise in the footnote does not apply when herbs and spices appear together with flavourings in compound food.
  Cela pourrait avoir pour conséquence inattendue d'amener l'industrie alimentaire à se détourner des herbes et des épices parce que les extraits et les arômes sont plus faciles à normaliser. The unintended effect of this could be that the food industry would move away from herbs and spices because extracts and flavourings are much easier to standardise.
• flaveur
• goût
  Vous venez d'avoir un avant-goût de certains des débats à venir. You got a flavour of some of the debates to come.
  Toute adjonction d'autres matières grasses en détériore le goût. The addition of any other fats spoils the flavour.
  C'est une question de goût et il en va de même pour tous les autres. It is a matter of flavour, and that goes for the others as well.
• saveur
  Ils ont la saveur des pays, ceux de l'Union européenne. They have the flavour of the country, of the European Union.
  J’aime les pommes qui, malgré un aspect parfois peu engageant, ont davantage de saveur, un parfum plus prononcé et qui offrent, selon moi, une qualité supérieure. I like apples which, though they may sometimes be uglier, have more flavour, more aroma and, in my view, are of a higher quality.
  Comment pouvons-nous alors affirmer que nos produits sont uniques, qu’ils constituent notre riche saveur régionale, ou même qu’ils proviennent de notre région? How can we then claim that our products are unique, that they are our rich regional flavour, or that they are from our region at all?

Related words

• flavouring
• flavoured
• flavourful
• flavoursome
• flavourless
• flavourlessly
• flavourous
• flavoury
• flavour () / flavor