Italian-French translations for vitello

veau
Est-ce que j'achète un veau de lait, un veau normal, une génisse ? Un vitello da latte, un vitello normale o una vitella?Nous parlions alors de "veau maigre". Lo chiamavamo "vitello a digiuno”. La dialyse par immission de sang de veau est pratiquée dans toute l'Europe. In tutta Europa si utilizza dializzato di sangue di vitello.