Swedish-Italian translations for jäsning

• fermentazione
  In realtà, il vino rosé è ottenuto tramite la fermentazione di uve o mosti in prevalenza rossi. Men rosévin framställs genom jäsning av till största delen röda druvor eller must.
  Tuttavia, il campo di applicazione del regolamento in oggetto esclude alimenti, compresi enzimi prodotti dalla fermentazione usando microorganismi geneticamente modificati. Men förordning (EG) nr 1829/2003 täcker inte livsmedel som innehåller enzymer som framställts genom jäsning med hjälp av genetiskt modifierade mikroorganismer.
  Il vino non è affatto un alcol industriale, bensì una bevanda che nasce dalla fermentazione naturale delle uve fresche. Vin är absolut inte en form av alkohol som tillverkas genom industriprocesser, utan en dryck som produceras genom en naturlig jäsning av friska druvor.

Examples

• Det här brödet kräver två timmars jäsning.

Related words

• jäsningsämne
• flaskjäsning
• efterjäsning