Danish-Dutch translations for gæring

fermentatie
gisting
Maar volgens alle vigerende codices voor levensmiddelen in Europa is wijn een drank die door gisting van verse druiven ontstaat. I henhold til alle de gældende kodekser for levnedsmidler i Europa er vin en drikkevare, der fremstilles ved gæring af friske druer. Wijn is beslist geen alcoholische drank die door middel van industriële processen wordt vervaardigd, maar een drank die ontstaat uit de natuurlijke gisting van verse druiven. Vin er ikke en industrielt fremstillet drikkevare, men en drik fremstillet ved naturlig gæring af friske druer.