Italian-Swedish translations for vitello

kalvenVi brukade kalla det för ”kalv som fastat”.Lo chiamavamo "vitello a digiuno”. Som kategorier avses: kalvar, ungtjurar, oxar, kvigor, kor och äldre tjurar.Sono previste le seguenti categorie: vitello, bovino giovane non castrato, bue, vitella, vacca, manzo. Beteckningar som kalv eller nötkreatur är tillräckliga, och den som vill ge ytterligare information skall också kunna göra det.Definizioni quali vitello o manzo sono sufficienti, ma se qualcuno vuole fornire maggiori informazioni, deve poterlo fare.
kalvköttettEftersom jag kommer från Limousin skulle jag kunna tala med er om ”vitt kalvkött”.Ad esempio, provenendo dalla regione del Limousin, potrei parlarvi del "vitello bianco”. Förr i tiden fanns det kalvkött när bondens fru låg i barnsäng.In passato, si mangiava vitello quando la moglie dell'allevatore aveva partorito. Jag kan bara säga att hemma hos mig betalar man 50 procent mer för kalvkött än för nötkött.Posso solo dirvi che a casa mia si spende per la carne di vitello il 50 percento in più che per quella di manzo.

Dictionary