Spanish-English translations for ternera

• calf
  The calf-processing premium has been funded in full from the Community budget. La prima por el tratamiento de las terneras fue financiada al 100% por el presupuesto de la Comunidad.
  It was distinguished by being white meat, because the calf had only ever drunk milk. Se distinguía por ser una carne blanca, ya que la ternera solo se había alimentado de leche.
  A calf-processing premium was also offered for the early slaughter of calves, not only in the United Kingdom but also in France, Portugal and Ireland. Además, se ofreció una prima por el sacrificio temprano de terneras para su tratamiento pero no sólo al Reino Unido sino también a Francia, Portugal e Irlanda.
• veal
  We used to call that 'fasted veal'. Solíamos llamar a eso "ternera lechal".
  Therefore, coming from Limousin, I could speak to you about 'white veal'. Así, como procedo del Limousin, podría hablarles de la "ternera blanca".
  In the past, there was veal when the farmer's wife was in her confinement. Antiguamente había ternera cuando la mujer del ganadero se ponía de parto.

Related words

• ternera picada
• filete de ternera hervido
• bistec de ternera
• carne de ternera
• mollejas de ternera