English-German translations for discolouration

VerfärbungdieAlle mir vorliegenden Informationen unterstützen diese Ansicht nicht, da Sorbinsäure sich lediglich auf die Verfärbung, also die Bräunung auswirkt, und nicht auf die Haltbarkeit. All the information I have received fails to support this view, as sorbic acid merely affects the discolouration, the darkening, and not the conservation.

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