English-Italian translations for cocoa butter

burro di cacaoQuesto vale per il burro di cacao come per il cacao in polvere e per i grassi vegetali diversi dal burro di cacao. That applies equally to cocoa butter, dry cocoa, and vegetable fats other than cocoa butter. Il burro di cacao è l'essenza stessa del cioccolato. Cocoa butter is the very essence of chocolate. Il burro di karité vale un terzo del prezzo del burro di cacao e quello dell'olio di palma è dieci volte più basso. Shea butter costs a third of the price of cocoa butter and palm oil butter is ten times cheaper.

The fat that is extracted from the cocoa bean to make chocolate; it has a relatively sharp melting point so does not feel greasy when eaten

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