Portuguese-Danish translations for fermentação

• fermentering
  Toldkontingentet spiller en yderst vigtig rolle, fordi fermenteringsindustrien skal bevare sin konkurrenceevne på internationalt plan. A quota tarifária desempenha uma função muito importante, pois a indústria de fermentação tem de permanecer competitiva a nível internacional.
  Rent faktisk fremstilles rosévin gennem fermentering af hovedsagelig røde druer eller druemost. O facto é que o vinho rosé é, na realidade, produzido a partir da fermentação de uvas, ou mosto, predominantemente tintas.
  Hvad angår fermenteringsindustrien, hr. Rübig, kan jeg forstå, at disse spørgsmål i øjeblikket drøftes, men jeg vil med glæde vende tilbage til Dem med specificeringer. Quanto à indústria da fermentação, Senhor Deputado Rübig, sei que essa questão está a ser discutida actualmente, mas terei muito prazer em voltar a ela com dados específicos.
• gæring
  I henhold til alle de gældende kodekser for levnedsmidler i Europa er vin en drikkevare, der fremstilles ved gæring af friske druer. Segundo todos os códices de géneros alimentícios em vigor na Europa, o vinho é uma bebida obtida a partir da fermentação de uvas frescas.
  Omfanget af forordning (EF) nr. 1829/2003 ekskluderer fødevarer, inklusive enzymer fremstillet ved gæring, som anvender genetisk modificerede mikroorganismer. No entanto, o âmbito de aplicação do Regulamento (CE) n.º 1829/2003 exclui os alimentos, mas inclui as enzimas produzidas por fermentação com a utilização de microrganismos geneticamente modificados.
  Vin er ikke en industrielt fremstillet drikkevare, men en drik fremstillet ved naturlig gæring af friske druer. O vinho não é explicitamente uma forma de álcool produzida por meio de processos industriais, mas uma bebida produzida mediante a fermentação natural de uvas frescas.

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