French-English translations for œnologique

• oenological
  We believe that mixing wines is not an oenological procedure. Nous pensons que le mélange des vins ne constitue pas un procédé œnologique.
  Sugaring is an old oenological process. Le sucrage est une méthode œnologique ancienne.
  Moreover, no one has ever asked you to authorise this oenological practice. Personne ne vous a d'ailleurs jamais demandé d'autoriser cette pratique œnologique.

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