English-Italian translations for vinification

vinificazioneAccordo il mio sostegno al divieto di vinificazione dei mosti importati e della loro miscela con mosti comunitari. I support a ban on the vinification of imported grape must, and on mixing it with Community must. Abbiamo inserito anche alcuni provvedimenti relativi allo strumento della vinificazione. We have also included measures relating to the vinification tool. Da qui il rifiuto dello zuccheraggio come strumento di arricchimento e la necessità di definire regole precise sulla vinificazione. It follows from this that we should not add sugar as a way of enriching wine, and that we need to lay down precise rules on vinification.

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