suomalainen perinnejuoma, joka valmistetaan käymisteitse maltaasta, vedestä ja mausteista . Sahti voidaan luokitella olueksi , josta sen erottaa lähinnä keittovaiheen puute mäskäyksen jälkeen. Sahtia ei myöskään yleensä käytetä oluthiivalla vaan tuoreella leivontahiivalla. Hyvän maun, huonon säilyvyyden ja korkean alkoholipitoisuuden vuoksi sahtia käytetään yleensä juhlajuomana suurissa juhlissa, erityisesti häissä